Turkvet.Biz
 
Güncel  
YAZILAR / YORUMLAR
   

>Genel

    >Eğitim
   

>Meslek politikaları

   

>Tarım ve Hayvancılık politikaları

    >Hayvan yetiştirme ve ıslah
   

>Gıda güvenliği ve halk sağlığı

   

>Hayvan sağlığı

   

>Hayvan refahı

    >Yaban hayatı
    >Çevre
    >AB Politika ve uygulamaları
    >Dünya Uygulamaları
    >Diğer Yazılar

 

“Hayvan Refahı, Kontrolü ve Danimarka Uygulamaları” Konferansları  Tamamlandı.

Türk Veteriner Hekimleri Birliği Merkez Konseyi, Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odası ve Van Bölgesi Veteriner Hekimleri Odası desteği ile TürkVet/ www.turkvet.biz web sitesi tarafından düzenlenen “Hayvan Refahı, Kontrolü  ve Danimarka Uygulamaları” konulu Konferans, Danimarka Veteriner ve Gıda Ofisinde Resmi Veteriner Hekim olarak çalışan Kemal ALTINTAŞ tarafından sunuldu.

Organizasyonu düzenleyen TürkVet/ www.turkvet.biz web sitesi Editörü ve TVHB Merkez Konseyi Eski Başkanı Dr.Mustafa ALTUNTAŞ’ın daveti ile Ülkemize gelen ve Konferansı sunan, Afyon Karahisar Emirdağ ilçesi doğumlu Veteriner Hekim Kemal ALTINTAŞ, Konya Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesini 1993 yılında bitirmiş, mezuniyet sonrası Danimarka’ya gitmiş. Danimarka’da dil öğrendikten sonra Kopenhag Veteriner Fakültesine girerek 11 sömestrelik fakültenin son 3,5 yıllık kısmına tekrar devam ederek bu fakülteyi de bitirmiş. Mezuniyet sonrası bir yıldan az bir süreli özel klinik deneyiminden sonra 2001 yılından itibaren Danimarka Veteriner ve Gıda Ofisinde Resmi Veteriner Hekim olarak once mezbahalarda gıda kontrolünde çalışmış, son yedi yıldır ise Hayvan Refahı Kontrolünde görev yapmaktadır.

İlk Etap;VAN Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi

Konferansın ilk etabı Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesinde 20 Mart 2013 Çarşamba günü Üniversitenin Cengiz Andıç Kültür Merkezi'nin 600 kişilik Konferans Salonunda yapıldı. Van Bölgesi Veteriner Hekimleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Prof.Dr.Yakup Can SANCAK tarafından hazırlık ve duyuru çalışmaları yapılan konferans programının gerçekleşmesinde YUBAT Öğrenci Topluluğu Başkanı Emre DEMİR  ve Yönetimi de görev üstlendi. Fakülte Dekanı Prof.Dr. Zafer SOYGÜDER başta olmak üzere Fakülte yönetimiinn ev sahipliği ve desteği ile Konferans saatindeki dersler yapılmadı. Veteriner Fakültesi Öğretim Üyeleri, Gıda Tarım Ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, Kırsal Kalkınma Ajansı yetkili ve mensupları ile öğrencilerden oluşan 400 kişiden fazla katılımcının takip ettiği konferans sonuna kadar ilgiyle izlenildi.

Rektörün katılacağını bildirmesi ancak daha sonra mazeret beyanı ile gelmemesi nedeniyle Konferans yarım saate yakın bir gecikmeyle başladı. Van Bölgesi Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Prof.Dr.Yakup Can SANCAK ve Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Zafer SOYGÜDER’in açılış ve hoşgeldin konuşmalarının ardından TürkVet/www.turkvet.biz Editörü Dr.Mustafa ALTUNTAŞ, Konferansın amacı ve konuşmacı hakkında bilgi verdikten sonra takdim edilen Kemal ALTINTAŞ Konferansı sundu. Bitiminde, yazılı alınan, bilhassa öğrenciler tarafından yöneltilen oldukça dikkat çekici sorular konuşmacı tarafından cevaplandırıldı.

Soru cevap bölümünden sonra söz alan Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü, konunun ve konferansın önemine değinerek konuyla ilgili yapılan çalışmalarla ilgili bilgi verdi ve konferansın organizasyonunda emeği geçenlere teşekkür etti. Fakülte Dekanı Prof.Dr.Zafer SOYGÜDER ve Oda Başkanı Prof.Dr.Yakup Can SANCAK’ın teşekkür mesajları ile Konuşmacı Kemal ALTINTAŞ ve Organizasyonu sağlayan TürkVet/ www.turkvet.biz Editörü ve Türk Veteriner Hekimleri Birliği Merkez Konseyi Eski Başkanı Dr.Mustafa ALTUNTAŞ’a teşekkür plaketi takdimleri ile program son buldu.

Katılımcılara Veteriner Fakültesi Dekanı ve Van Bölgesi Veteriner Hekimleri Odası Başkanının imzaladıkları katılım belgesi verildi.

Ankara programının başlangıç saati öncesinde Van Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Zafer SOYGÜDER, TürkVet Editörü Dr.Mustafa ALTUNTAŞ’ı telefonla arayarak organizasyona ve konuşmacıya tekrar teşekkürlerini iletti.

İkinci Konferans;Ankara Veteriner Fakültesi Satı Baran Konferans Salonu

Hayvan Refahı,Kontrolü ve Danimarka Uygulamaları Konferansının ikincisi Ankara Bölgesi Veteriner Fakültesi ve TürkVet/www.turkvet.biz web sitesi Organizasyonu ile Ankara Veteriner Fakültesi Satı Baran Konferans Salonunda 21 Mart 2013 Perşembe günü gerçekleştirildi.

Öğrencilerin ders saatleri dikkate alınarak 12:15 de başlaması programlanan konferans, kısa bir gecikme ile Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Yrd. Doç. Dr. Oytun Okan ŞENEL’in açılış konuşması ile başladı. TürkVet/www.turkvet.biz web sitesi Editörü Dr.Mustafa ALTUNTAŞ’ın konferansı takdim konuşmasını müteakip başlayan Konferans sunumu bir saat sürdü. Öğretim üyelerinin çok az sayıda katılım gösterdiği, TVHB Merkez Konseyinin ve Oda yönetiminin ağırlıklı katılım sağladığı, ders saatlerinin başlaması nedeniyle öğrencilerin bir kısmının erken terketmek zorunda kaldığı konferansa katılan çok sayıdaki Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı personeli ile diğer katılımcılar konferansı ilgiyle izledi.

Dr.Mustafa Altuntaş tarafından yazılı alınan ve sunucuya yöneltilen soruların cevandırılmasının ardından son bulan konferansın akabinde bilhassa Bakanlıktan gelen katılımcılar Konferansı sunan Kemal Altıntaş ile ikili ve grup sohbeti yaptılar.

Konferans sonunda Konuşmacı Veteriner Hekim Kemal ALTINTAŞ’a Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Yrd. Doç. Dr. Oytun Okan ŞENEL bir teşekkür plaketi sunarken, Dekan’ın Ankara dışında olması nedeniyle Dekanlığa vekalet eden Dekan Yardımcısı Prof.Dr.Oğuz SARIMEHMETOĞLU tarafından  bir hediye paketi verildi.

Organizasyonun sponsörlüğünü üstlenen Türk Veteriner Hekimleri Birliği Merkez Konseyi, Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odası ve Van Bölgesi Veteriner Hekimleri Odası ile Organizasyon adına; Osmanlı Çinisi işlemeli bir İbrik ve teşekkür ifadeleri yazılı tabaktan oluşan hediye TürkVet/ www.turkvet.biz web sitesi editorü Dr.Mustafa ALTUNTAŞ tarafından konuşmacıya takdim edildi.   

Son Program; Kırıkkale Üniversitesi Veteriner Fakültesi

Konferans dizini, Van ve Ankara'yı müteakip Kırıkkale Veteriner Fakültesi programı ile tamamlandı.Kırıkkale Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Konferans Salonunda 22 Mart 2013 Cuma günü Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odası ve Dekanlık ile birlikte düzenlenen konferans saat 10:00 da başladı. Konferans nedeniyle derslere ara verilen  Fakültede, öğretim üyeleri ve öğrencilerin çoğunlukla katılım sağladığı, İlde çalışan veteriner hekimlerin de aralarında bulunduğu 260 kadar izleyici konferansı sonuna kadar ilgiyle takip etti.

Kırıkkale Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekanı Prof.Dr.Şevket ARIKAN’ın açılış konuşmasının arkasından, TürkVet/www.turkvet.biz Editörü Dr.Mustafa ALTUNTAŞ Organizasyonun amacı, oluşumu ve Konferans programı, Konuşmacının CVsi konularında açıklamalarda bulundu.

Kırıkkale Üniversitesi Veteriner Fakültesi Zootekni ve Hayvan Besleme Anabilimdalı Öğretim Üyesi Yrd.Doç.Dr. Serkan  ERAT tarafından sunulan “Türkiye Hayvan Refahı Mevzuatı Tarihçesi” konulu kısa, ancak oldukça etkili bir sunumu müteakip Veteriner Hekim Kemal ALTINTAŞ, bir saati çok az geçen sure ile Konferansı  sundu.

Sonuna kadar ilgiyle izlenilen konferansın bitiminde panel konumunda kürsüye  gelen Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,  Yrd.Doç.Dr. Serkan ARAT’ı da kürsüye davet ederek yazılı aldığı soruları konuşmacılara yöneltti. Hayvan Refahı Kontrolünün Ülkemizde uygulanabilirliği konularınıda içeren ilgi çekici soruların cevaplandırılması ile 11:45 de program sona erdi.

Programın sonunda Kırıkkale Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekanı tarafından sunum yapan Yrd.Doç.Dr. Serkan ERAT ve Veteriner Hekim Kemal ALTINTAŞ’a porselen tabak tarzında birer teşekkür plaketi sunuldu. Program akabinde uzun süre Fakültenin Dekan'lığını yapan Prof.Dr.Ertuğrul ELMA’nın büyük gayretleri ile gerçekleştirilen ve faaliyete geçen Klinik Bilimleri  binası, oldukça modern dizayn edilmiş ve düzenlenmiş hayvan hastanesi konuklara gezdirildi.

 

Konferansın İçeriği

Danimarka Veteriner ve Gıda Ofisi Resmi Veteriner Hekimi Kemal ALTINTAŞ tarafından sunulan "Hayvan Refahı, Kontrolü ve Danimarka Uygulamaları" konferansının ilk bölümü, genel olarak Hayvan refahı kavramı, kaynağı, Danimarka’daki yasal dayanakları ile kontrol mekanizmasındaki yaptırımlarla ilgili idari yapının çalışma tarzını ortaya koyuyor. 

Bireysel Buzağı Kulubesi, Acı Veren İşlemler Suç Unsuru

Sonraki bölümlerde ise çeşitli gelişme ve barındırma konumlarına gore sığırlarda refah kontrolünde dikkate alınan unsurlar anlatıldı.

Bu bölümde dikkati çeken konuların başında ülkemizde modern işletmelerde yaygın uygulanan, buzağıların birbirleri ile temas ve sosyal ilişki imkanının olmadığı bireysel buzağı kulubelerinin yasaklanmış olması, bu kulubeleri kullananların önemli cezaya maruz kalması, buzağılarda boynuz köreltme, erkek hayvanlarda kısırlaştırma gibi hayvana her türlü acı ve korku veren işlemlerinin mutlaka veteriner hekim tarafından sağlanacak sedasyon ve lokal anestezi altında gerçekleştirme mecburiyeti olmasıydı.

Gebeliğin son dönemindeki ve hasta hayvanların nakili, kesimi ağır suç

Bunların yanında sulukların yeterlilik ve temizliği, hayvanların yeterince dinlenmesini ve temiz kalmasını sağlamayan altlık ve yataklıklarda barındırılması gibi konularda uygulanan cezai müeyyideler, gebelik süresinin son 1/10 luk diliminde nakil yasağı, retensio, prolapsus v.b rahatsızlığı olan hayvanları nakil ve kesim yasağı, ancak tedavi süreci sonrasında bu işlemlerin yapılabilmesi ilgi çekiciydi.

Hasta hayvan ayrılacak ve tedavi ettirilecek

Tüm hayvan türleri için geçerli olan, hasta hayvanın sürüden ayrılması, rahat edebileceği bir yere alıması ve veteriner hekim çağrılarak derhal gerekli tedavinin yaptırılma mecburiyeti, hayvanlara uygulanan tedavi ve kullanılan ilaçlara ilişkin tutulacak belgelerin çiftçi tarafından 5 yıl süreyle saklanma mecburiyeti, veteriner hekim reçetesi dışında ilaç kullanama gibi konularla birlikte barınakların yeterince havalanmasını sağlayacak mekanik sistemlerin olması, uyarı ve ikaz sistemlerinin bulunma mecburiyeti, haşere kontrolü, personelin eğitilmiş olması, otonasiye ilişkin kurallar gibi önemli konuları içeriyor.

Hayvan Pazarlarında ve Mezbahalarda Refah Kontrolü

Hayvan pazarlarında yapılan refah kontrollerinde nakil şartlarının uygunluğu ile hayvanın sağlık durumu ve yaşam dönemi itibarı ile taşınması yasak olan hayvanlar olup olmadığı öne çıkmaktadır. Nakil araçlarının taşımaya uygunluğu, araç tabanının kayganlığının önlenmesi, idrar ve dışkıyı emici özellikte malzeme serilmiş olması,  hayvanların tırnak bakımı, topallık gibi hayvana acı verecek bir durumda olması, tedavi gerektirecek şartların varlığı öne çıkan kontrol konuları olarak sayıldı.

Mezbahanelerde kesim öncesi bayıltma şartının yerine getirilmiş olması, bayıltma ve kesim işlemini yapanların pratikliği ve eğitimi gibi konuların yanında inanca dayalı olarak kesim öncesi bayıltma işleminin yapılmamasına ilgili yasada imkan sağlanmış olması dikkat çekici görüldü.

Koyun ve Keçilerde Refah Kontrolü

Koyun ve keçilerde refah kontrolüne ilişkin hususlarında sığırlarınkine benzer özellik taşıması yanında, bakım barındırma şartlarının hayvanı rahatsız edecek unsurlardan koruması, birbirlerini görebilecek düzeyde aydınlık olması, sürünün günlük gözlenmesi, hastaların ayrılması ve tedavi ettirilmesi, gerekli hijyen tedbirlerinin alınmış olması, personelin eğitilmişliği gibi konuları öne çıkıyor.

Atların Refah Kontrolü  

Hayvan refahı ile ilgili genel kurallar yanında atların barınaklarında asgari alan ölçüleri, zorunlu hallerdeki günlük 2 saatten fazla bağlı tutulmaması, hafta 5 gün en az 2 saat dışarı çıkartılması, harici gezinme alanına ilişkin asgari ölçüler, tırnak bakımlarının gereği gibi yapılmasına ilişkin yaptırım konuları dikkat çekici görüldü.

Yumurta Tavuklarında Refah Kontrolü

Tavukların barındırılması, beslenmesi ve temel gereksinimlerine ilişkin genel refah kuralları dikkat çekici bulundu.  Geleneksel kafes sistemlerinin yasaklanmış olması, zenginleştirlmiş kafes sistemlerinde tünek, folluk, eşinme gibi türe özgü hareketleri gösterebilme imkanlarının sağlanmış olması, serbest dolaşımlı kümesler ile organik üretim yapılan kümeslerde yoğunluk, asgari ölçü ve şartların sağlanmış olmasına ilişkin kontroller öne çıkan konular olarak görünüyor. Gagalamayı önlemek için yapılan yasak uygulamalar, hijyen ve ilaç kullanımına ilişkin konular dikkati çekiciydi.

Et Tavuklarında Refah Kontrolü  

Genel kural ve kontrollerin dışında et tavuklarına ilişkin refah kontrolünde kesimhanelerde yapılan ayaklarda taban yanığı/Foot pad dermatitis kontrolünün kritik control noktası olma özelliği taşıması dikkat çekiciydi. Kesimhane konrolünde yapılan puanlama ile geriye doğru gidilerek kümeslerde gerekli kontrol ve yaptırımların uygulanması, etçi tavukların refah kontrolünde en öne çıkan konu olarak dikkat çekiyordu. Bakım barındırma şartları, hayvan yoğunluğu, izleme, alarm sistemleri, nakil şartlarına ilişkin detaylar da refah kontrolünde önemli hususları olarak izlendi.

Hindilerde Refah Kontrolü

Genel refah kurallarının kontrolü yanında özel olarak hindilerde refah kontrol noktaları,  et tavuklarına benzerlik göstermekteydi.

Kürk hayvanlarında Refah Kontrolü

Konferan sonrası sorularda, zevk için öldürülen kürk hayvanlarında refah kontrolünün mantalitesinin sorgulandığı bir konu olarak Kürk Hayvanlarında Refah Kontrolü dikkat çeken bir bölüm olarak izlenildi. Danimarka’da vizon yetiştiriciliğinin önemli bir boyuta sahip olduğu dikkat çekici iken, hayvan refahına ilişkin genel kuralların bu hayvanlar için de geçerli olduğu anlaşıldı. Refah kontrolünde etolojik ihtiyaçların karşılanması ve yaşam süresince temel hayvan hakları olarak kabul edilen 5 temel hususa uyulması kontrollerin çıkış noktası olarak görüldü.

Hukuk Boyutu

Konferansın en ilgi çekici noktalarından birisi ise uygulanan idari ve hukuki sisteme ilişkin örneklerdi. Hayvan Korumaya ilişkin yasal düzenlemelerin çoğunlukla Adalet Bakanlığı sorumluluğundaolması, gerek  rutin resmi kontrollerde, gerekse serbest veteriner hekimlerin karşılaştıkları hayvan refahı ihlalleri veya aktivistler ya da vatandaş tarafından gözlenen ihlallerin polise bildirilmesi, polis takibi, Resmi Veteriner Hekimin kuruma ait avukattan da huhuki destek alarak hazırladığı raporun polise intikali ile işlemlerin polis tarafından yürütülmesi, idari ceza gerektiren ihlallerde kamu avukatının ceza takdiri, ağır ihlallerde veya cezaya itiraz durumunda mahkemeye sevk edilmesi gibi bir prosedürün yürütülmesi, müeyyidelerin etkinliği ve uygulanabilirliği açısından dikkati çeken bir husus olarak ilgi çekici konular olarak görüldü.23.03.2013 TürkVet/www.turkvet.biz

Konferans Fotoğraf Albumü için www.turkvet.biz/galeri.htm sayfasındaki bağlantıya tıklayınız.
Güncel
 

     
    Konferans Fotoğrafları İçin tıklayınız
     
     
 

 

Yeni Sayfa 1
 Copyright © 2006 - 2011 TurkVet ® - Her Hakkı Saklıdır - All right reserved